财联社 9 月 7 日讯（记者 吴蔚玲）近期，" 赵一鸣零食 "" 好想来 " 等头部量贩零食品牌接连陷入 " 缺斤短两 " 争议。今日，鸣鸣很忙集团（01768.HK）以及万辰集团（300972.SZ）双双发布声明，就门店称重问题向消费者致歉，并宣布成立专项基金先行赔付，自今日起，门店出现称重问题时，将按称错商品差价的十倍赔付。
" 从我们了解到的情况来看，（称重偏差）大多数系收银误操作。" 一位量贩零食品牌人士对财联社记者表示。
多位从业人士对财联社记者介绍，误操作主要有三种情形：一是收银台排队较多时，收银员没有及时地清零或去皮；二是计价时秤被误压；三是计价秤识别商品时发生错误，包括低价商品被识别成高价和高价商品被识别成低价。
事件起因于多地消费者反映量贩零食散称商品称重偏差问题。今年 8 月，河北一名消费者在赵一鸣零食青县门店挑选 4 块牛肉干，门店电子秤结算价 64.58 元，后续复称核验实际价格为 17.29 元。河南也有消费者表示，在好想来购买了总价 111.35 元的零食，复称后发现实际只值 64.8 元，门店多收了 46.55 元。
事件发生后，内蒙古包头、山西运城、江苏盐城等多地市场监管部门迅速启动专项整治，对好想来、赵一鸣等量贩零食品牌门店集中开展电子计价秤专项监督检查。包头市市场监管局发文表示，累计检查零食经营门店 123 家次、电子计价秤 284 台次，抽样检验定量包装商品 6 批次，发现 1 台电子计价秤未经检定；江苏阜宁市场监管局文章显示，截至发文（今年 8 月 20 日），专项行动已检查量贩零食经营门店 12 家，针对检查发现的个别门店秤具管理不规范、计量赋码落实不到位等问题进行了督促整改。
从计价秤 " 作弊 " 角度看，多位从业人士对财联社记者表示操作难度较大，因门店计价秤由公司统一配备并定期检修，加盟商外购秤无法接入品牌收银系统。
但从法律角度看，系统故障、员工疏漏并不能免除门店经营管理责任。根据《消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品有欺诈行为的，消费者可主张增加赔偿三倍价款，不足五百元的按五百元计算。
称重问题反复出现，量贩零食高速扩张下加盟商模式引发关注。截至上半年末，鸣鸣很忙和万辰集团旗下全国门店分别达到 2.64 万家、2.38 万家，其中绝大部分为加盟门店。
在今日声明中，鸣鸣很忙和好想来均发布了多项门店管理措施。包括所有门店统一配备标准砝码，每天开业前先校秤；上线全国门店秤具监控系统，实时监测情况；散称商品每笔订单的称重信息留痕并回传总部，可追溯、不可篡改；门店员工每月严格考核收银规范，总部督导定期检查等。
二级市场上，今日两公司股价双双走低。截至收盘，鸣鸣很忙报 391.2 港元 / 股，跌幅 3.46%；万辰集团报 180.71 元 / 股，跌幅 1.97%。
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